Instructions :
1. Faites cuire les œufs durs et laissez-les refroidir.
2. Faites cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient croquants.
3. Dans un grand saladier, mélangez les feuilles de salade avec les tomates coupées et les olives.
4. Ajoutez le thon et les œufs durs coupés en morceaux.
5. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron, puis mélangez délicatement.
Bienfaits :
Cette salade est faible en glucides et riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix sain pour les personnes diabétiques