Ce gâteau aux biscuits sans cuisson est une délicieuse variante dubiscuit traditionnel sans cuisson.
Il y a un mois, mon fils est né. Je lui ai demandé quelles étaient ses préférences en matière de desserts d’anniversaire et il a mentionné un gâteau aux biscuits sans cuisson.
J’ai demandé davantage parce que je voulais être sûr de comprendre ce qu’il disait.
Il a exprimé son intérêt à ce que je prépare un gâteau en utilisant ma recette de biscuits sans cuisson.
Ma recette de barre de biscuits sans cuisson a transformé des biscuits sans cuisson en barres, mais je ne savais pas comment ils se transformeraient sous forme de gâteau. Malgré mon manque de familiarité avec la recette, j’étais prêt à l’essayer sous forme de gâteau.
J’ai remplacé ma recette de biscuits sans cuisson sans beurre de cacahuète par la recette traditionnelle, car mon enfant est allergique aux cacahuètes.
Qu’est-ce qu’il y a dedans ?
2 tasses de sucre
1/4 tasse de beurre
3/8 tasse de lait
Quatrième de tasse de cacao
Une cuillère à café d’essence de vanille
Utilisez des flocons d’avoine rapides sans gluten si vous essayez d’éviter le gluten dans cette recette. 3 tasses de flocons d’avoine rapides
environ trois quarts de tasse de pépites de chocolat
RÈGLES DE RESPECT
Faites bouillir les quatre premières choses.
Faire sauter pendant 30 secondes.
Une fois les pépites de chocolat fondues, ajoutez les flocons d’avoine, la vanille et les pépites de chocolat. Remuer jusqu’à ce que tout soit mélangé.
Transférer dans un moule à gâteau circulaire. Fonctionne bien avec une poêle de 9 ou 10 pouces. (Le papier sulfurisé facilite le retrait du moule si vous le servez dans un plateau ou un plat à gâteau.)
Mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le tout soit pris.
Diviser en portions et présenter.
Ceux-ci peuvent être conservés quelques jours au réfrigérateur.