Une tasse et demie de beurre fondu
Trois tasses de sucre, une cuillère à soupe et demie de sel et cinq gros œufs
150 millilitres d’essence de vanille
1/2 cuillère à café d’arôme d’amande
farine à usage mixte, 5 tasses et demie
mélange de 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
21 onces de garniture pour une tarte aux cerises
Une tasse de sucre glace est nécessaire pour le glaçage.
trois cuillères à café de lait
Faites chauffer votre four, à environ 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius). Utilisez un spray antiadhésif pour recouvrir un moule à gâteau roulé de 12 × 17 pouces de papier d’aluminium. Laissez-le tranquille.
Dans le bol de votre batteur sur socle, battez le sucre granulé et le beurre ramolli pendant environ une à deux minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit léger et aéré. Tout en fouettant, ajoutez progressivement les œufs, le sel, la vanille et les extraits d’amande
Incorporez la farine et la levure chimique en un filet lent et régulier jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé. Pour une utilisation ultérieure, gardez de côté 1 3/4 tasse de pâte.
Pressez ou étalez le reste de pâte dans le moule à pâtisserie que vous avez préparé précédemment. La garniture pour tarte aux cerises doit être répartie uniformément sur le dessus.
Saupoudrez la garniture aux cerises avec les petits morceaux de pâte mis de côté.
Les barres doivent être cuites pendant 50 à 60 minutes dans un four préchauffé jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur brun doré.
Une fois le moule cuit, sortez-le et placez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Le glaçage peut être réalisé en mélangeant le sucre glace et le lait jusqu’à ce que le mélange soit lisse pendant que les barres refroidissent.
Les barres doivent être refroidies avant que le glaçage ne soit versé sur le dessus.
Divisez en 35 morceaux égaux et présentez. Amusez-vous bien !
Vos proches vont adorer ces barres aux cerises. Elles sont faciles à préparer à l’avance et conviennent à tout événement. Chaque bouchée est une célébration de l’harmonie parfaite de la garniture aux cerises acidulées, de la croûte au beurre et du glaçage crémeux.