Pour réaliser ce dessert aux fruits en verrine, vous aurez besoin de

 

500 ml de lait

3 jaunes d’œufs
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Biscuits type génoise ou boudoirs
Fruits au choix (mangue, fraises, pêches…)

Mélangez les jaunes d’œufs, la fécule, et la vanille dans un bol.
Incorporez ce mélange au lait chaud pour créer une crème.
Disposez les biscuits et les fruits en couches, puis ajoutez la crème.
Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir.